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登醸造 セツナウタ 2022 750ml （※送料無料対象外）,takashisakewine | ・ 登醸造 セツナウタ 2022 ヴィンテージを,余市町登町ワイン セツナウタ2022 ナイアガラ・スパークリング,takashisakewine | ・ 登醸造 セツナウタ 2022 ヴィンテージを,登醸造 セツナウタ 2023 750ml（※購入条件有り）（※お一人様一本,セラー在庫とりあえず1本開けて、1本余ってるで出します。DRC GRANDS ECHEZEAUX 空瓶。以下生産者より＜登醸造 セツナウタ 2022 赤＞ 2022 年産のワインができました。レア! オーヴァーチュア OVERTURE OpusOneの2nd セラー保管。今回は醸し 48％、全房搾汁が 52％です。ブッチェラ ミックスド ブラックス (2017) Buccella。2021 年産が 51：49 で アルコール 12.8% だったので、前回より軽くなりました。【北海道余市の希少2本セット】アツシスズキ　トモルージュ2021。色も薄めです。ヴーヴ・クリコ　イエローラベル　ブリュット【750ml】。醸し比率の違いは、毎年 のブドウの出来によるものです。ブルゴーニュ ピノ ノワール フレデリック マニャン　&　シャトーカントメルル。醸し用のブドウは皮ごと漬け込むため、病果をしっかり落とします。ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス キュヴェ・プレステージ。 これを秋の深まりとともに、どこまでふんばれるのかが勝負です。ワイン MARCHESI DI BAROLO 2012。最後は雪がちらつき、寒さにふ るえて力尽きます。「ちゃんまま」ピーロート ブルー まとめ売り 11本セット。天気がよくて病気も少なければ、醸し比率も高まります。ルロワ2021。50：50 を基本にして いるので、醸しが 50 を切ったら「ああ厳しい年だったのだな」と思っていただければ…。サッシカイア Sassicaia 2017。新たに試 したこともあります。タカヒコ ソガ　ヨイチ・ノボリ ナナツモリ パストゥグラン アイハラ 2017。これまでは流通・保管時の品質保持のため、少量の亜硫酸をビン詰め時に加 えていました。ギルベール・ジレ・セット◎サヴィニー・レ・ボーヌ・1級・レ・ナルバントン2021。安心感がある一方、開けた直後に本来の味わいが出ないという欠点がありました。Château Haut-Brion 1991。 それを今回はやめました。ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ・ブラン2012。抜栓直後の雰囲気をちょっと気にしていただけると幸いです。進撃の巨人　赤ワイン。北海道余市郡余市町登町 718 収穫日：2022 年 10 月 12 日～ 11 月 11 日品種：醸しツバイ 48％、搾汁ツバイ 52％ アルコール分：12.5％タンク：ステンレス 200L、650L 生産本数：2722 本醸造：除梗破砕して 25 日間ほど漬け込んでから搾汁したツバイと、収穫後すぐに全房で搾汁し たツバイを混ぜて、野生酵母で発酵させた。サンちゃん。翌年 9 月にビン詰め後、5 か月のビン内熟成。新品　未開封　アムール・ド・ドゥーツ　2005　白　辛口　シャンパン　ワイン。 おいしい飲み方：ちょい冷やしぐらいがおいしいかも。モエシャンドン ロゼ ドゥーツ ブリュット ロゼ シャンパン 2本セット。鹿肉とか牛肉サガリとか赤身の肉とよ く合います。キュヴェ三澤　明野甲州　2019。保管は涼しいところで。【takayuki】グリュオラローズ、ドメーヌドシュヴァリエ。種類···スティルワイン種類···赤ワイン